رندة نبيل رفعت في أجواء احتفالية عابقة بعبق التوابل وروائح المأكولات الأصيلة، احتفلت السفارة التركية بالقاهرة بـ”أسبوع المطبخ التركي”، الذي يُنظم سنويًا في الفترة من
التصنيف: أطباق عالمية
خبز التركي
.. المقادير :2كوب من الدقيق الأبيض (حسب الكمية )بيالة شاي من دقيق القمح (اختياري)1 م كبيرة سكر1م كبيرة خميرة فوريةزيت زيتونكوب ماء دافيحليب1م صغيرة
المكرونــــــــــــة البشاميــــــــــــل
المقادير نصف كيلو مكرونة ٢ كوب كبير حليب ٥ ملعقة كبيرة دقيق ٥ ملعقة زبدة أو سمن أو زيت ذرة نصف كيلو لحم مفروم او
صينية دجاج بتتبيلة خرافية
دجاج مشوي بالثوم واكليل الجبل:٢ دجاج مقطع مع العظم٤/١ كوب زيت زيتون٤/١ كوب عصير ليمون١٢ حبة ثوم مهروساعواد من اكليل الجبل الطازجفلفل اسود خشنملح خشنشطة
خلية النحل
مقادير العجينة2 كوب طحين1 ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة سكر1\2 ملعقة صغيرة ملح1\4 ملعقة صغيرة باكنج باودر2 ملعقة كبيرة زيت نباتي3\4 كوب ماء دافئللحشوة :8
كفتة بالخضار
المقادير:500 جرام لحم بقري مفروم3 باذنجان3 حبات بطاطا3 بصل1 رأس ثوم10 بندورة كرزية أو 3 حبات عادية1 ملعقة كبيرة من دبس الفليفلةنصف ملعقة كبيرة من
بيع حبة كرز واحدة بـ 300 دولار تقريباً في اليابان
ذكرت قناة NHK أن مبيعات كرز “Aomori Heartbeat” سجلت أرقاما قياسية في الأسعار بالأسواق اليابانية هذا العام. وتبعا للقناة فإن “المزارعين في محافظة آموري بدأوا
البيتزا الإيطالية بالأناناس
المكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق
مقادير الكبسة السعودي باللحم
من المطبخ السعودي الرائع تعرفوا على طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم الشهية، وطريقة عمل الكبسة السعودية للشيف شربيني.تعد الكبسة السعودية من الوصفات المميزة التي يحرص
طريقة عمل الكريب بالحمة المفرومة
الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرين. فيمكنك تقديمه حلو وحادق حسب ما تفضله أسرتك. وكما قدمنا في السابق أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل، كان علينا اليوم