طريقة عمل الكريب بالحمة المفرومة
الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرين. فيمكنك تقديمه حلو وحادق حسب ما تفضله أسرتك. وكما قدمنا في السابق أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل، كان علينا اليوم أن نقدم لك حشوات كريب متنوعة لتختاري من بينها ما يحلو لكِ… طريقة عمل الكريب بالحمة المفرومة: المقادير:٢ كوب دقيق٢ بيضة٣ كوب لبن٢ ملعقة كبيرة زيتلحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل روميجبنة مشكلة (رومي، موتزريلا)زيتونرشة ملحرشة فلفل أسودطريقة التحضير:١- اضربي كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في الخلاط الكهربائي.٢- أضيفي الدقيق للخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.٣- قومي بتصفية الخليط بعد ذلك في وعاء نظيف.٤- ضعي ملعقة زيت في طاسة تيفال ساخنة مع أخذ كمية مناسبة من العجين وحاولي فردها على شكل دائرة قدر الإمكان.٥- انتظري حتى ينضج ومن ثم قلبيه على الوجه الآخر.٦- افردي الكريب وضعي عليه اللحم المفروم وأضيفي إليه الجبن والزيتون.٧- قومي بلف قطعة الكريب على شكل اسطوانة، وضعيه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.
الصومال تفرض حاله الطوارئ علي أراضيها بسبب الجفاف.
أعلن عبد الرحمن عبد الله إسماعيل، نائب رئيس “أرض الصومال” وهو إقليم في شمال الصومال خارج سيطرة الحكومة المركزية، عن فرض حالة الطوارئ على أراضيها بسبب الجفاف.وجاء في بيان أصدره نائب الرئيس أن سبب الجفاف هو قلة تساقط الأمطار وأن حوالي 810 آلاف شخص يحتاجون إلى مساعدة لهذا السبب، لكن عدد المحتاجين سيرتفع خلال الأشهر القليلة المقبلة إلى ما فوق 1,2 مليون.وأشار إسماعيل في البيان الذي نشرته هيئة التلفزيون الوطنية لـ “أرض الصومال” عبر قناتها في “تويتر” إلى أن الوضع قد يتفاقم في حال عدم تقديم مساعدات لمحتاجيها، وخاصة في المناطق المتضررة من غزوات الجراد وانتشار فيروس كورونا وموجات الجفاف السابقة. وأكد أن الحكومة المحلية قد خصصت ثلاثة ملايين دولار لمكافحة الجفاف وتأمين الاحتياطيات الغذائية الوطنية. كما دعا إسماعيل المواطنين ورجال الأعمال والشركاء الأجانب إلى مساعدة سكان البلاد في ظروف الجفاف.وانتهى وجود الصومال كدولة موحدة مع سقوط نظام سياد بري عام 1991. وتمتد سيادة الحكومة الفيدرالية المعترف بها دوليا على العاصمة فقديشو ومناطق أخرى عدة، فيما تمثل سائر أراضي البلاد كيانات غير معترف بها دوليا أو مناطق ذاتية الحكم، بينها “جمهورية أرض الصومال” في الشمال و”أرض البنط” في الشرق.
أفضل 5طرق للعناية بالبشرة فى الشتاء
اهتمام المرأة ببشرتها فى فصل الشتاء من أساسيات وأولويات كل امرأة ،تسعى للحفاظ على نضارة بشرتها وشبابها ،ففى فصل الشتاء تتعرض البشرة للجفاف والتشقق بسبب التعرض للهواء.نعرض لكم خلال السطور التاليه أهم الطرق للعنايه بالبشره خلال فصل الشتاء… 1- حدِّدي الأوقات المناسبة لترطيب البشرة:بحسب خبراء التجميل، من المهم جداً اختيار الوقت المناسب لترطيب البشرة، إذ لا يتوجب عليك إهمال بشرتك واللجوء إلى الترطيب فقط عندما تشعرين بجفاف البشرة. إجمالاً من المهم ترطيب البشرة بعد الاستحمام مباشرة، إذ يعتبر التوقيت الأنسب، خصوصاً أن بشرتك ستكون حينها مشبعة بالبخار وبحاجة ماسة إلى الترطيب. ولزيادة نضارة الوجه من الممكن أن تستخدمي المرطبات الحاوية على فيتامين سي وفيتامين إي اللذين يلعبان دوراً هاماً في زيادة إشراق البشرة وتألقها. 2-تجنبي استخدام مساحيق التجميل الحاوية على البودرة:بحسب خبراء التجميل، يفضل الابتعاد عن المساحيق التي تحتوي على الكثير من البودرة، لأن لها دوراً في جفاف البشرة، كما أنها تجعل بشرتك تبدو باهتة وكئيبة. بدلاً من ذلك تستطيعين استخدام واحد من منتجات كريم CC المرطب، بحيث تختارين لوناً قريباً من لون بشرتك أو أغمق بدرجه. 3- غيري كريم الأساس: (البرايمر) الذي تستخدمينهيوصي خبراء التجميل باستخدام كريم أساس (برايمر) لامع بدلاً من التقليدي. إذ إن وضع كمية غير ملحوظة من هذا البرايمر من الممكن أن يمنح بشرتك لمعاناً وتألقاً طبيعياً ويزيد من نضارتها. كما يُفضَّل زيادة كمية البرايمر اللامع عند التعرض لهواء الشتاء، إذ لديه القدرة أيضاً على ترطيب البشرة. 4-لا تُهملي استخدام المرطب:استخدام المرطب خطوة أساسية من خطوات العناية بالبشرة، وخصوصاً لأولئك اللواتي يستخدمن المكياج بكثرة، فإذا أردت الحصول على بشرة نضرة ومشرقة حتى بدون استخدام ملمع الوجه، ما عليك سوى المداومة على استخدام المرطب الذي تزداد أهميته في فصل الشتاء حيث تتعرض البشرة كثيراً للجفاف والتقشر. ينصح خبراء التجميل بتدليك البشرة يومياً باستخدام المرطب لتعزيز نضارتها، ولا تنسي بالتأكيد تدليك رقبتك أيضاً. وإذا كنت قد جربت الكثير من المرطبات ولم تجدِ نفعاً لأي منها، بإمكانك استخدام واحد من المرطبات الموجودة في هذه القائمة، والتي ينصح خبراء التجميل بها جميعاً. 5-استخدمي ملمِّع الوجه السائل:إذا أردت الحصول على إطلالة طبيعية في فصل الشتاء، استخدمي ملمع الوجه السائل باستخدام إسفنجة مُبللة.
المبعوث الافريقي يبحث مع “برهان” عملية الانتقال المدني في السودان.
يصل اليوم السبت مبعوث الاتحاد الإفريقي إلى السودان للالتقاء برئيس مجلس السيادة عبدالفتاح البرهان والقوى السياسية ولجان المقاومة.يأتي ذلك فيما أعلنت الخارجية الأمريكية، السبت، أن مساعد وزير الخارجية مولي فاي والمبعوثَ الخاص الجديد للقرن الأفريقي ديفيد ساترفيلد سيحضران اجتماع أصدقاء السودان في الرياض، خلال الأيام المقبلة، لحشد الدعم الدولي لبعثة الأمم المتحدة بشأن تسهيل عملية الانتقال المدني في السودان.
الصحة: فحص مليونين و467 ألف طفل ضمن مبادرة الرئيس للاكتشاف المبكر لضعف وفقدان السمع
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إجراء المسح السمعي لمليونين و 467 ألفًا و507 أطفال من حديثي الولادة، ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، للاكتشاف المبكر وعلاج ضعف وفقدان السمع للأطفال حديثي الولادة، وذلك منذ انطلاق المبادرة في شهر سبتمبر عام 2019. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي للوزارة، أنه تم تحويل 144 ألفًا و 364 طفلًا لإعادة الفحص مرة ثانية من خلال إجراء اختبار تأكيدي، وذلك بعد أسبوع من الفحص الأول في نفس الوحدة، مضيفاً أنه تم تحويل 13 ألفًا و 657 طفلًا بعد الاختبار الثاني إلى مستشفيات ومراكز الإحالة والبالغ عددها 30 مركزًا على مستوى الجمهورية، وذلك للتقييم الأكثر دقة، وبدء العلاج الطبي أو تركيب سماعة للأذن، أو تحويل الطفل لإجراء عملية زراعة القوقعة لمن تستدعي حالته. وأشار إلى زيادة عدد مراكز فحوصات الكشف السمعي للأطفال بدايةً من يوم الولادة وحتى عمر 28 يومًا، إلى 3500 وحدة صحية في جميع محافظات الجمهورية، لافتًا إلى فحص 7102 طفلًا من غير المصريين المقيمين على أرض مصر، ضمن المبادرة، وفقًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية. ولفت «عبدالغفار» إلى أن عدم اجتياز الطفل الاختبار الثاني في أغلب الأحيان لا يعني الإصابة بضعف السمع ولكن يحتاج إلى فحوصات متقدمة في مراكز الإحالة الخاصة بالمبادرة، مؤكدًا أن الاكتشاف المبكر لضعف أو فقدان السمع يجنب الطفل الإعاقة السمعية ويسهل فرص العلاج. وذكر «عبدالغفار» أن شهادة الميلاد تم تحديثها مؤخرا وإدراج خانة الفحص السمعي بها، ويتم التسجيل من خلال قاعدة بيانات المواليد وملف التطعيمات، وذلك بهدف إنشاء ملف كامل للطفل يتضمن حالته الصحية والتأكد من سلامته. ونوه إلى أن الوزارة تستقبل استفسارت المواطنين بخصوص مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، للاكتشاف المبكر وعلاج ضعف وفقدان السمع للأطفال حديثي الولادة، على الخط الساخن 15335 الخاص بمبادرات “100 مليون صحة” وذلك في إطار الاهتمام بالصحة العامة.
التضامن تعلن غلق باب التقدم لمسابقة الأم المثالية لعام 2022 الخميس المقبل.
صرحت السيدة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي بأن آخر موعد للتقدم لمسابقة الأم المثالية لعام 2022 الخميس المقبل الموافق 20 يناير الجاري ، حيث يتم غلق باب التقدم عقب ذلك التاريخ، مؤكدة أن الوزارة كانت قد فتحت باب التقديم اعتباراً من 20 ديسمبر الماضي وحتى 20 يناير الجاري بجميع مديريات التضامن الاجتماعى على مستوى كافة محافظات الجمهورية. وأضافت القباج أنه عقب غلق باب التقدم يتم دراسة وبحث المرشحين تمهيدًا لعقد اللجان المحلية من قبل مديريات التضامن الاجتماعي واختيار المرشحات على مستوى كل محافظة وموافاة الوزارة بأوراقهم لحين انعقاد اللجنة المركزية لاختيار الفائزين على مستوى الجمهورية . وتضمنت الفئات المكرمة لهذا العام الأم المثالية والأسرة البديلة والأم من ذوي الاحتياجات الخاصة والأم لابن من ذوي الاحتياجات الخاصة وأم من مؤسسات الأطفال المحرومين من الرعاية الأسرية والأم الحاصلة علي مشروع للتمكين الاقتصادي، بالإضافة إلي أم شهيد من القوات المسلحة وكذلك الشرطة ، فضلًا عن أم متطوعة في المبادرة الرئاسية “حياة كريمة”، وهي من الفئات التي تم استحداثها في مسابقة هذا العام. وتضمنت شروط الاختيار الخاصة للفئات هذا العام ألا يقل سن الأم عن 50 عامًا مع الإلمام بالقراءة والكتابة علي الأقل، وألا يزيد عدد الأبناء علي ثلاثة أبناء فقط واستثنى من هذا الشرط محافظات الحدود من شمال سيناء وجنوب سيناء والوادي الجديد ومرسي مطروح والبحر الأحمر وأسوان وبحد أقصي 5 أبناء وأن يكون جميع الأبناء حاصلين علي مؤهل عالي أو في الفرق النهائية بالكليات أو أحد الأبناء حاصل علي مؤهل فني متوسط ومتميز بأحد المهن ويستثني الابن المعاق ذهنيا وغير القابل للتعلم. وأما عن الأم للأسرة الكافلة من الأطفال “كريمي النسب” ، فقد استلزم إضافة لكل ما سبق أن يكون الابن البديل قد حصل علي مؤهل جامعي ونال من عطاء الحب والاهتمام القدر المناسب الذي أتاح له حياة نفسية و اجتماعية سليمة ، وأما عن الأم البديلة بأحد دور الرعاية فقد استلزم أن يكون الابن البديل بالدار قد حصل علي مؤهل علمي مناسب و ألا يقل عمر الأم عن 45 عامًا وأن تكون حاصلة علي مؤهل علمي مناسب وألا تقل فترة عمل الأم بالمؤسسة عن 15 عاما. الجدير بالذكر أن الشروط الخاصة باختيار المكرمين جاءت وفقا لشروط ومعايير وضعتها الوزارة ومديريات التضامن الاجتماعي علي مستوي محافظات الجمهورية بمشاركة ممثلي وزارات التربية والتعليم والثقافة والمجلس القومي للمرأة والمجلس القومي للطفولة والأمومة وممثلي الجمعيات الأهلية العاملة في مجال رعاية الأسرة، حيث اتسعت لعدد من المعايير التي تنطوي على معان سامية مثل العطاء وإعلاء القيم الإنسانية والحفاظ على تماسك الأسرة، وأيضا أهمية إعلاء قيمة الأسرة البديلة وتفعيل دورها باعتبارها خط الدفاع الأول لمواجهة ظاهرة أطفال بلا مأوي وتعظيم دور هذه الأسر خاصة الأسر التي لديها أطفال طبيعيين وتشجيعها علي كافة الأيتام والأطفال بلا مأوي بهدف توفير المناخ الأسري الجيد وحمايتهم من المشكلات التي يتعرضون لها في المؤسسات .
مايكل نصيف : مصر جففت منابع الإرهاب وتقبض على مؤسس حسم الإرهابية
اشاد الدكتور المستشار مايكل نصيف خبير التنمية الاقتصادية والاجتماعية بدور الأجهزة الأمنية المصرية في تحقيق الاستقرار الأمني الذي يعد عامل رئيسي في زيادة معدلات التنمية الاقتصاديةأشار إلى أن الضربات الموجعة التي أحدثتها الأجهزة الأمنية في الجماعات الإرهابية افقدتها توازنهااكد أن مصر جففت منابع الإرهاب بشبه جزيرة سيناء وتسعى الآن في القضاء على الإرهابيين الهاربين في الدول المجاورة مشيداً ببطولة الأجهزة الأمنية ورصدها لتحركات العناصر الإرهابية خارج الحدود للإمساك بهم واحداً تلو الآخر فتم القبض على أحد مؤسسين حركة حسم الإرهابية التي نفذت عمليات اغتيال ضباط شرطة وجيش
أسفرت قرعة كأس العالم للأندية 2022 عن مواجهة الزمالك بطل إفريقيا لفريق سان بابلو بورجوس الإسباني .
أسفرت قرعة كأس العالم للأندية 2022 عن مواجهة الزمالك بطل إفريقيا لفريق سان بابلو بورجوس الإسباني حامل اللقب وبطل أوروبا فى تمام الساعة 8 مساء يوم 11 فبراير. و بينما سيلعب فلامنجو البرازيلي بطل الأمريكتين ضد ليكلاند ماجيك الأمريكي بطل دوري الرابطة الوطنية لفئة التطوير (NBA G League)فى الساعة 5 مساء يوم 11 فبراير. ويجري النهائي يوم الأحد 13 فبراير، وستقام المباريات الثلاث في صالة حسن مصطفى في منطقة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كان دعا الاتحاد المصري لكرة السلة برئاسة الدكتور مجدي أبو فريخة النجم العالمي أحمد حسام ميدو لاعب نادي الزمالك السابق من أجل حضور مراسم إجراء القرعة بصفته سفيرًا للبطولة في مصر بناءً على ترشيح الاتحاد الدولي لكرة السلة “فيبا”. وقرر الاتحاد المصري لكرة السلة بالتنسيق مع الاتحاد الدولي “فيبا” على اقامة قرعة المسابقة بمنطقة الأهرامات للكشف عن مواجهات المسابقة.
وزير الرياضة: اتحاد السلة متماسك وطنى عنوانه العمل لصالح الوطن
شهد الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة ،منذ قليل بمنطقة بانوراما الأهرامات، حفل قرعة بطولة كأس العالم للأندية فى كرة السلة التي تستضيفها مصر في شهر فبراير المقبل فى الظهور الأول للبطولة داخل قارة إفريقيا. وحضر فعاليات القرعة الدكتور مجدي أبو فريخة رئيس الاتحاد المصرى لكرة السلة، وهشام الحريري نائب رئيس الاتحاد الافريقي لكرة السلة ورئيس المنطقة الخامسة الإفريقية، وباتريك كومنينوس ممثل الاتحاد الدولى لكرة السلة “فيبا”، وممثلي الفرق المشاركة بالبطولة، والكابتن أحمد حسام ميدو نجم منتخب مصر ونادي الزمالك السابق و الذى قام بسحب القرعة. تقام منافسات البطولة في صالة الدكتور حسن مصطفى بمدينة ٦ أكتوبر، بمشاركة أندية الزمالك بطل إفريقيا، وبورجوس الإسباني ممثل أوروبا وفلامنجو البرازيلي ممثل أمريكا الجنوبية وليك لاند ماجيك الأمريكي بطل الـ G-league وممثل الـ NBA. فى كلمته، وصف الدكتور أشرف صبحى اتحاد السلة بأنه اتحاد متماسك وطنى عنوانه العمل لصالح الوطن، مشيراً إلي جهود الاتحاد نحو تطوير كرة السلة المصرية، ووجود دورى قوى، بجانب تكليل الجهود باستضافة مصر لأول مرة فى إفريقيا لمنافسات كأس العالم للأندية لكرة السلة. وتابع الوزير أن استضافة مصر لتلك البطولة يأتي استكمالاً لنهج الدولة المصرية نحو استضافة الأحداث والبطولات الرياضية الدولية بدعم كامل من القيادة السياسية المصرية للسيد الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، مشيراً إلى تقديم كل الدعم لمختلف الاتحادات الرياضية المصرية لتنفيذ برامجها وخططها، والتعاون مع الاتحادات الدولية بشأن استضافة مصر لمختلف بطولاتها.
دفعة جديدة من المساعدات السعودية الطبية لتونس لمكافحة فيروس كورونا.
صلت دفعة جديدة من المساعدات السعودية الطبية اليوم السبت، إلى تونس العاصمة تشمل 160 طنا من الأكسجين السائل، في إطار الجسر الإغاثي السعودي الذي يسيّره مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية للإسهام في مكافحة انتشار فيروس كورونا في تونس.وأكد وزير الصحة التونسي علي مرابط – وفقا لما أوردته وكالة الأنباء السعودية “واس” – أن هذه الدفعة الجديدة تأتي امتدادًا لمساعدات سابقة قدمتها السعودية عبر مركز الملك سلمان للإغاثة لدعم النظام الصحي ومكافحة فيروس كورونا في تونس، مثنيًا على الجهود المبذولة من المركز التي جعلته يتصدر مجال العمل الإنساني حول العالم.من جانبه، قال المستشار لدى رئاسة الجمهورية التونسية الفريق بالبحرية عبدالرؤوف عطالله، إن ما يقوم به خادم الحرمين الشريفين وولي عهده يجسد القيم الإنسانية النبيلة و الراسخة التي يتحلى بها قادة هذا البلد المعطاء، مبيناً أن هذا الجسر الجوي الإغاثي السعودي يبرز الدور المحوري للمملكة على مستوى العالم في تقديم المساعدات الإغاثية لكل البلدان الصديقة والشقيقة