القاهرة – رندة نبيل رفعت
صرح المدير العام لملتقى سلامة الغذاء وتدابير الصحة والصحة النباتية في مصر في بداية الكلمة، رحب بالحضور وتقدير مشاركتهم القيمة في الملتقى العربي الأول لسلامة الغذاء الذي يعقد تحت شعار “نحو تكامل اقتصادي عربي”.
وأكد على أهمية الملتقى كخطوة لتعزيز التعاون بين الدول العربية في مجالات سلامة الغذاء والصحة. سلط المدير العام الضوء على عدة نقاط رئيسية تتعلق بأهمية سلامة الغذاء، ومنها:
1. حماية صحة المستهلك: أهمية تطبيق معايير صارمة لسلامة الغذاء لضمان خلو المنتجات من الملوثات، مما يعزز ثقة المواطنين في المنتجات المحلية.
2. تعزيز الأمن الغذائي: جهود تقليل الفاقد من المحاصيل الزراعية وزيادة الإنتاجية، مما يسهم في استدامة الإمدادات الغذائية.
3. تعزيز التجارة البينية: توحيد معايير سلامة الغذاء بين الدول العربية يعزز من التبادل التجاري ويدعم تنافسية المنتجات العربية في الأسواق العالمية.
4. دعم الاستدامة البيئية: الاستناد إلى الممارسات المستدامة يقلل من استخدام المبيدات الكيميائية، مما يحمي البيئة.
5. تحقيق التكامل الاقتصادي العربي: التنسيق بين الدول العربية لبناء أنظمة تدعم الاقتصاد المشترك وتعزز مكانة المنتجات الزراعية.
ختامًا، أعرب المدير العام عن ثقته بأن نتائج الملتقى ستساهم في تحسين سلامة الغذاء وتعزيز الصحة في المنطقة، مما ينعكس إيجابيًا على جودة حياة المواطنين.
وشكر جميع الذين ساهموا في تنظيم الملتقى، متمنياً نقاشات مثمرة ونجاح الملتقى
