رندة نبيل رفعت
استقبل السفير الدكتور قحطان طه خلف، سفير جمهورية العراق لدى جمهورية مصر العربية ومندوبها الدائم لدى جامعة الدول العربية، في مقر السفارة بالقاهرة، فريق الطهاة العراقي المشارك في مهرجان طهاة العالم ومسابقة الطهاة الدولية، التي أُقيمت برعاية وزارة التضامن الاجتماعي المصرية بمشاركة متميزة من 34 دولة عربية وأجنبية.
وخلال اللقاء، عبّر السفير عن فخره واعتزازه بالمشاركة العراقية الراقية التي جسّدت صورة العراق الزاخرة بالتنوع الثقافي والإبداع الإنساني، مؤكدًا أن المطبخ العراقي العريق هو أحد وجوه الهوية الحضارية للعراق، بما يحمله من نكهات الرافدين الأصيلة وتاريخ يمتد لآلاف السنين.
وأشاد الدكتور قحطان طه خلف بتميز الفريق العراقي ومهارته في تقديم الأطباق التراثية بروح عصرية تعكس غنى الموروث العراقي وعمقه الفني والثقافي، مشيرًا إلى أن هذا الحضور المشرّف في المحافل الدولية يعزز مكانة العراق الثقافية والفنية على الساحتين العربية والعالمية.
كما جرى خلال اللقاء بحث إمكانية تنظيم الدورة المقبلة من المهرجان في العراق، بالتنسيق مع الجهات العراقية المختصة، بما يسهم في إبراز العراق كوجهة واعدة للسياحة الثقافية والذوقية في المنطقة.
واختُتم اللقاء بالتقاط الصور التذكارية مع أعضاء الفريق العراقي، الذين حملوا معهم رائحة البهارات البغدادية وعبق الموائد البصرية والمصلاوية، ليؤكدوا أن العراق لا يقدّم الطعام فحسب، بل يقدّم فناً وثقافةً تمتد من دجلة إلى الفرات.
