مقادير العجينة
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1\2 ملعقة صغيرة ملح
1\4 ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3\4 كوب ماء دافئ
للحشوة :
8 حبات جبنة كيري
2 ملاعق كبيرة عسل
طريقة التحضير:
نضع جميع مكونات العجينة في وعاء ونعجنها جيدة ، نغطيها ونتركها ترتاح حوالي 30 دقيقة
نضع الجبن والعسل في طبق ونخلطهم حتى يصبح الجبن كريمي .
نقطع العجينة قطع صغيرة ونحشيها بخليط الجبن حوالي ملعقة صغيرة.الكل قطعة عجين ونضعهم في القالب.
ثم نغطيها ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها
نخبزها في الفرن على درجة حرارة (190) لمدة 15_20 دقيقة
ندهنها بالعسل وهي ساخنة ونزينها بالفستق أو أي مكسرات.
