طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس
موقع "كاليفورنيا تايمز " الإليكتروني ، موقع إخباري شامل للقاريء العربي والمغترب وبالاخص للمصريين بالخارج ، يصدر عن وكالة أنباء كاليفورنيا تايمز.
